トマトコーポレーショのタイカレーは、具がほとんど入ってませんが、具材を少し加えるだけで見た目も味もボリュームも大満足なタイカレーに変身します。
今回は、スモーク牡蠣の缶詰と野菜を加えてみました。
タイカレー グリーン
グリーンの方は、ホウレンソウとピーマンで刻んで入れます。軽く火が通ったらスモーク牡蠣１缶をひまわり油ごと入れて出来上がり。
カレーにスモーク牡蠣の風味が加わってとても美味しくなりました。
タイカレー レッド
レッドはパスタにしました。フライパンにタイカレーとスモーク牡蠣をひまわり油ごと入れて温めす。茹でたパスタを加えて絡めます。最後に細ねぎ１本を刻んで軽く火が通れば出来上がり。
牡蠣の旨味がプラスされてとっても美味しくなりました。
今回使った牡蠣のスモーク缶詰は、こちら。
アマゾンでまとめ買いしました。
【3缶セット】スモーク牡蠣缶詰 オードブル味3缶
【24缶セット】スモーク牡蠣缶詰 オードブル味14缶
【24缶セット】スモーク牡蠣缶詰 オードブル味24缶
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