酒のつまみ

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スモーク牡蠣の缶詰を使った簡単＆美味しい野菜スープをご紹介します。

野菜であれば何でもOK。
今回は、冷蔵にあったしいたけ、ホウレンソウ、長ネギ、ピーマンにしました。
スモーク牡蠣の缶詰は１缶で十分でした。

鍋に水を適量入れて具材を入れます。味見をしながらだし汁で味を整えてください。

野菜に火が通ったら出来上がり。

ご飯のおかずにもピッタリの牡蠣の旨味たっぷりの野菜スープになりました。

今回使ったスモーク牡蠣の缶詰はこちら。
アマゾンで買いだめして使っています。

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コリン

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女性

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